தமிழகத்தின் வீடுகளோடு பல ஆண்டுகளாக இணைந்துள்ள உணவுத்துறை நிறுவனங்களில் உதயம் (Udhayam)

சமையல் எண்ணெய், மசாலா, அரிசி போன்ற அத்தியாவசிய பொருட்களால் மக்களிடம் நம்பிக்கையை பெற்ற இந்த நிறுவனம், தற்போது நாட்டின் மிகப்பெரிய கார்ப்பரேட் நிறுவனமான ரிலயன்ஸ் குழுமத்தின் கட்டுப்பாட்டுக்குள் வந்ததாக வணிக வட்டாரங்களில் தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளன. இந்த செய்தி தமிழக உணவுத்துறை சந்தையில் பெரிய கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது.
உதயம் நிறுவனம் தமிழகத்தில் மட்டுமல்லாமல், தென் இந்தியா முழுவதும் ஒரு பிரபலமான பிராண்டாக உருவெடுத்தது. “வீட்டு சமையலின் நம்பிக்கை” என்ற அடையாளத்துடன், தரம், சுத்தம், நியாயமான விலை என்ற மூன்று அம்சங்களையும் இணைத்து செயல்பட்டு வந்தது. குறிப்பாக நடுத்தர மற்றும் கீழ்த்தர குடும்பங்களில் உதயம் பொருட்களுக்கு தனி இடம் இருந்தது.
இந்த நிலையில், ரிலயன்ஸ் போன்ற பெரிய தொழில் குழுமம் உதயம் நிறுவனத்தை கையப்படுத்தியதாக வெளியான தகவல், பல கேள்விகளையும் எதிர்பார்ப்புகளையும் உருவாக்கியுள்ளது. ரிலயன்ஸ் ஏற்கனவே Reliance Retail, JioMart போன்ற பிராண்டுகள் மூலம் இந்திய சில்லறை வணிகத்தில் மிகப்பெரிய ஆதிக்கத்தை கொண்டுள்ளது. அதனால், உதயம் போன்ற உள்ளூர் வலுவான உணவுத்துறை பிராண்டை தன் கட்டுப்பாட்டுக்குள் கொண்டு வருவது, அதன் உணவுத்துறை விரிவாக்கத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக பார்க்கப்படுகிறது.
இந்த கையகப்படுத்தலின் மூலம், உதயம் பொருட்கள் இந்தியா முழுவதும் அதிக அளவில் கிடைக்க வாய்ப்பு உள்ளது. உற்பத்தி திறன், விநியோக வலையமைப்பு, டிஜிட்டல் விற்பனை ஆகியவற்றில் ரிலயன்ஸ் கொண்டுள்ள பலம், உதயம் பிராண்டை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லும் என்று நிபுணர்கள் கருத்து தெரிவிக்கின்றனர். குறிப்பாக, சிறு நகரங்கள் மற்றும் கிராமப்புற சந்தைகளில் உதயம் பொருட்கள் மேலும் விரிவடையலாம்.
ஆனால் இதே நேரத்தில், “உதயம்” என்ற தமிழ் அடையாளம் கொண்ட பிராண்டின் தனித்தன்மை தொடருமா? விலை உயருமா? உள்ளூர் விவசாயிகள் மற்றும் சப்ளையர்கள் மீது இதன் தாக்கம் என்ன? போன்ற சந்தேகங்களும் பொதுமக்களிடம் எழுகின்றன. பெரிய கார்ப்பரேட் நிறுவனங்கள் உள்ளூர் பிராண்டுகளை கையகப்படுத்தும்போது, அதன் அடிப்படை மதிப்புகள் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் என்பதே மக்களின் எதிர்பார்ப்பு.
மொத்தத்தில், ரிலயன்ஸ் – உதயம் இணைவு உணவுத்துறை சந்தையில் ஒரு முக்கிய திருப்புமுனையாக பார்க்கப்படுகிறது. இது தமிழக உணவுத்துறை நிறுவனங்களுக்கு புதிய வாய்ப்புகளையும், போட்டிகளையும் உருவாக்கும். வரும் நாட்களில் இந்த ஒப்பந்தத்தின் முழு விவரங்கள் வெளிவரும் போது, அதன் உண்மையான தாக்கம் தெளிவாகும்.
தமிழக உணவுத்துறையில் இது ஒரு புதிய காலத்தின் தொடக்கமா?
என்பதை எதிர்காலம் தான் சொல்ல வேண்டும்.

